八食料理道場 - 包丁を使ったことのない方、料理に自信のない方大歓迎!目からウロコの料理のコツを伝授します。

講師のご紹介

ナギサカフェナギサカフェ 主宰 下田 尚子

主宰
下田 尚子氏

ナギサカフェ

八戸の中心街からちょっと離れたところにある、小さな隠れ家カフェです。

八戸市類家3-4
TEL:0178-24-4080
[営業時間]AM11:00~PM3:00 夜は予約のみ(6名様以上)/日曜定休
http://ameblo.jp/nagisacafe/

ナギサカフェ 所在地
エミュー洋菓子店てんちょ~ 夏川戸 聡氏

てんちょ~
夏川戸 聡氏

エミュー洋菓子店

うれしい、楽しい、おいしいお菓子

八戸市新井田小久保尻16-31
TEL:0178-33-4402
[営業時間]AM10:00~PM8:00 / 火曜定休

エミュー洋菓子店 所在地
プルトワオーナーシェフ 林 修司氏

オーナーシェフ
林 修司氏

プルトワ

新井田のそばにフランスの小さな台所

八戸市新井田西3丁目16-16
TEL:0178-25-6674
[営業時間]PM6:00~PM10:00(L.O PM9:30) / 月曜定休
http://ameblo.jp/pourtoi-madame

プルトワ 所在地
古今料理 花乃(はなの)店主 尾崎 賢一氏

店主
尾崎 賢一氏

古今料理 花乃(はなの)

ゆっくりとした空間でくつろぎのひと時を...
八戸市鷹匠小路17番 鷹匠アレイ2F
TEL:0178-43-1141
[営業時間]PM6:00~PM11:00 / 日曜定休(月曜が祝日の場合は月曜休み)

古今料理 花乃(はなの) 所在地
ル・プレジールオーナーシェフ 鈴木 隆悦氏

オーナーシェフ
鈴木 隆悦氏

ル・プレジール

Plaisir(喜び・楽しみな)時を...
八戸市根城5丁目12-22
TEL:0178-22-5900
[営業時間]AM9:30~PM8:00 / 第4火曜定休

ル・プレジール 所在地
お粥とアジアンスイーツカフェ 碧螺春店主 早川めぐみ氏

店主
早川めぐみ氏

お粥とアジアンスイーツカフェ 碧螺春(ピロチュン)

八戸市南白山台2-1-19
TEL:0178-70-7251
[営業時間]AM11:00~PM5:00(PM4:30L.O.) / 月曜定休
◎オススメ「マンゴーパンケーキ」180円「中国粥セット」700円~

碧螺春(ピロチュン) 所在地
魚食主義 きんき料理長 東山幸生氏

料理長
東山幸生氏

魚食主義 きんき

郷土のお料理 美味しい地酒

八戸市鷹匠小路18 金剛ビル3F
TEL:0178-44-6787
[営業時間]PM5:00~AM:0:00 / 日曜定休(月曜日が祝日の場合は日曜営業・月曜日休み)

魚食主義 きんき 所在地
ビストロ スケガワオーナーシェフ 助川 常夫氏

オーナーシェフ
助川 常夫氏

ビストロ スケガワ

ネオ・ビストロ

八戸市三日町30-1 AXISビル1F
TEL:0178-45-0557
[営業時間]ランチAM12:00~PM2:30(L.O PM1:30) ディナーPM6:00~(L.O PM9:30) / 月曜定休・火曜ランチ定休

ビストロ スケガワ 所在地
味今昔味今昔 四条流師範 新井山 成雄氏

四条流師範
新井山 成雄氏

味今昔

四条流田村魚菜氏に師事
NHK"今日の料理"のアシスタントを長年務める。各市町村公民館講座、はちえきキャンパス、農協、商工会等の"地産池消"食育料理講師を務める。

<社会人講師資格>
  • 食育料理キャリアコミュニケーター
  • 江戸東京そば打ちインストラクター
  • 南部食文化の伝承と挑戦の会主宰
  • 四条流師範

南部町大字大向字勘吉6-5
TEL:0179-22-0535

割烹 銀波(ぎんぱ)三代目	 城前 孝史氏

三代目
城前 孝史氏

割烹 銀波(ぎんぱ)

"八戸の旬"を愉しむ

八戸市岩泉町7
TEL:0178-47-6181
[営業時間]AM11:00~PM3:00(L.O PM2:30) PM5:00~PM9:00(L.O PM8:30) / 水曜定休
http://www.ginpa.jp

割烹 銀波(ぎんぱ) 所在地
中国料理 広州(こうしゅう)オーナーシェフ 栗本 和善氏

オーナーシェフ
栗本 和善氏

中国料理 広州(こうしゅう)

八戸市売市3丁目15-35
TEL:0178-47-6181
[営業時間]AM11:00~PM3:00(L.O OM2:30) PM5:00~PM9:00(L.O PM8:30) / 水曜定休

中国料理 広州(こうしゅう) 所在地
カーサ・デル・チーポオーナーシェフ 池見 良平氏

オーナーシェフ
池見 良平氏

カーサ・デル・チーポ

美味しいイタリア料理のお店

八戸市湊高台1丁目19-6
TEL:0178-20-9646
[営業時間]AM11:30~PM1:30(L.O) PM6:00~PM8:30(L.O) / 日曜・第2月曜定休
http://www.casa-del-cibo.com

カーサ・デル・チーポ 所在地

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