「ごっつり」とは南部弁で、にっこりと喜ぶ様子を表します。

このお酒の深い味わいに、飲んだ人も「ごっつり」して欲しいとつけられました。

この清酒は、南部地方の素材にこだわって作られた八戸の地酒です。

米は、夏堀さんが会長を務める「ふくちクリーン米倶楽部」が

作る苫米地産（南部町産）の「ふくちこがね」（つがるロマン）

を１００％使用して作られたお酒です。

仕込み水には、「八戸キャニオン」と呼ばれている、ミネラルを豊富に含む、八戸石炭鉱山の湧水が使用されています。

作りは、合同酒精独自の生産技術で、６０％まで磨いた米だけを使用して、低温でじっくりと

醸した、寒造りです。

夏堀さんらのお米で作られた「ごっつり」を飲んで、

ぜひ「ごっつり」して下さい。