レシピ集 - 過去に行われた料理道場のレシピを大公開！プロ中のプロのテクニックを直伝します。

干し海老の戻し方と食べ方

戻し方

洗って殻の残りや汚れを取り、ぬるま湯につけて戻す。

食べ方

スープ、煮物、炒め物、炒飯

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