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広東式チャーハンの作り方
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材料（5人分）
| 白飯（かため） | 5人分（4合） |
|---|---|
| カニ缶 | 半缶 |
| レタス | 半分 |
| 全卵 | 5ヶ |
| ねぎ | 1本 |
調味料
| 塩 | 適量 |
|---|---|
| 化学調味料（味の素） | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 油 | 適量 |
作り方
- 鍋をよく炒め、油を入れよく熱する。
- 「1」に卵を入れて炒め、さらに白飯を入れ、手早く味付けしてよく炒める。
- 最後にカニ・細切りにしたレタスを加えて炒める。
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