レシピ集 - 過去に行われた料理道場のレシピを大公開!プロ中のプロのテクニックを直伝します。

ほやと糠塚胡瓜の作り方

データ

  • 1人分
  • 調理時間10分
  • 38kcal
  • ボウル使用

材料

ほや1/2個(100g)
糠塚胡瓜適量

作り方

1ほやと糠塚胡瓜の作り方1ほやは+の方に包丁を入れ、ボールにおつゆを取っておきます。
2ほやと糠塚胡瓜の作り方2半分に切り、中身を取り出しそうじして水で洗います。
3ほやと糠塚胡瓜の作り方3適当な大きさに切り、とっておいたおつゆを入れます。
4ほやと糠塚胡瓜の作り方4糠塚胡瓜は皮をむき、小口に切ってほやに入れます。
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