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冷や汁
データ
●４人分
●所要時間２０分
●難易度B（ふつう）
【材料】
| キュウリ | １本 |
| 大葉 | ４枚 |
| 白ゴマ | ２０ｇ |
| ミョウガ | ２コ |
| もめん豆腐 | １/ ２丁 |
| 塩サバ | 大を１/ ２枚 |
| みそ汁（具なし） | ７２０ｃｃ |
【作り方】
①みそ汁（具なし）を作り、良く冷やしておく。
②キュウリはうすくスライスする。
③塩サバは、焼いて冷ましてから骨を取りほぐしておく。
④白ゴマは、乾煎りしてすり鉢で半ずりにする。
⑤豆腐は、軽く押して水気を切り、手でほぐす。
⑥大葉とミョウガは、千切りにしておく。
⑦①～⑥の具材を合わせ,ご飯にかけて出来上がり。
