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鶏ご飯
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●４人分
●所要時間２０分
●難易度Ａ
【材料】
| 白飯 | 3合 |
鶏モモ肉 | 1枚 |
| 木の芽 | 1人2枚 |
| のり | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
【タレ】
| 醤油 | 90ｃｃ |
| みりん | 90ｃｃ |
| 酒 | 90ｃｃ |
| 砂糖 | 適量 |
【作り方】
①鶏肉を塩、コショウでカリカリに焼いておく。
②ご飯が炊けたら、ボールなどに移し、タレを加え混ぜておく。
③①の鶏肉を細かく刻み、②のご飯と混ぜる。
④細かく刻んだのりをかけ、木の芽を盛り完成。
◎ポイント
鶏をカリカリに焼いてご飯に混ぜることで、普通の炊き込みご飯とは
違った香ばしさが出ますよ！
