青森県八戸市のなんでも揃うでっかい市場！ - 八食センター

データ

• 4人分
• 所要時間15分
• 難易度A(かんたん)

材料

ゆでタコ（真ダコ・足）	160g
玉ネギ	1/4コ
キュウリ	2本
トマトジュース（有塩）	100cc
赤ワインビネガー	20cc
オリーブオイル	50cc
塩	適量

作り方

1. 玉ネギをみじん切りにする。
2. タコとキュウリを好みの大きさにブツ切りにする。
3. ボウルにトマトジュース、赤ワインビネガー、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。
4. 「3」のボウルにタコ、キュウリ、玉ネギを入れてよく混ぜ、塩で味を調える。
5. よく冷やしてから、皿に盛り付ける。

※お好みでバジリコを入れるとより美味しく仕上がります。