青森県八戸市のなんでも揃うでっかい市場！ - 八食センター

データ

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●４人分

●所要時間１５分

●難易度Ａ

 

材料

イチゴ	３００ｇ
メロン	１/４コ
リンゴ	１コ
バナナ	１本
キウイ	２コ
レモン	１コ
オレンジ	２コ
粉糖	１００ｇ
プロセッコ	１００ｍｌ
ミントの葉	適量

※プロセッコ＝イタリアの白発泡ワイン

作り方

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①レモンとオレンジ以外のフルーツの皮をむき、約５ｍｍ角から１ｃｍ角の大きさに

　細かくカットする。

②オレンジ１コは、皮を取り除いてから、実を一つずつカルチェにカットする。

③もう１コのオレンジとレモンは、搾ってジュースにする。

④ボウルに粉糖とプロセッコを入れ混ぜ、①、②、③全てを合わせて混ぜ、

　冷蔵庫で冷やす。

⑤冷えたら器に盛り付け、ミントの葉を飾る。