八食センターの旬の食材や市場ならではの新鮮な話題をお届けします！

　いやーみなさんいかがお過ごしですか？？ちょっとずつ暖かくなってきて過ごしやすくなってきたんじゃないかなぁ♪♪それにしても今冬は暖冬で雪が少なかったよね！個人的には寒いの大嫌いだから良かったけど、雪が少なくてウインタースポーツ好きには悲しい冬だったんじゃないかなぁ？っていうことは今年の夏はかなり暑くなるかもって事じゃん！！ビーチに行っても恥ずかしくない体を今から作らないとなって焦り始めてる俺です（笑）
　という訳で、今回はダイエットに最適かどうかはわからないけど（笑）確実に体にはいい上に美味しいお魚ちゃんを紹介しちゃうよ♪みんな上の写真見て何て名前の魚か分かるかなぁ？？ぱっと見、ミニイルカって感じだけど、ミニイルカじゃないんだよ！！って誰も思ってないか（笑）通称『ごっこ』で、学名は『布袋魚・ほていうお』という魚なんだ。普通『ごっこ』は水深１００メートルから２００メートルの深海に生息していて、岩場にしがみつく為に腹びれが変形した吸盤が腹部にある魚なんだ。以前は下魚として扱われて一部の人にしか食されなかった魚だったそう！現在でも食べない地域があるみたいだし。たしかに見た目は食欲が沸く感じじゃないけど、あんこうの例でもわかるとおり、旨い魚は見てくれが悪いもんなんだよ♪♪味はあんこうやカジカ以上の旨さで、皮に弾力があり、身はプルンプルンとゼラチン質が多いんだ！しかも、美味しいだけじゃなく、体にもいいんだ♪どういいかっていうと、たんぱく質や各種ビタミンが多く含まれている上、何と頭が良くなったり、ボケ防止にもなるという「ＤＨＡ」が大量に含まれているんだって♪その「ＤＨＡ」の量はマグロの頭にひってきするぐらいなんだって！！受験生を抱える世のお母さんには絶対見逃せない情報じゃない？（笑）食べ方は、主に鍋にするみたいだけど、唐揚げにしても美味しいって。鍋の作り方はお店の人が教えてくれるから、１度試してみてはどーでしょう？？ちなみに今八食センターでもありますよ（笑）

　もう暦の上では春なのに、まだまだ寒くて春って感じは全然しないね↓俺の個人的な春もまだこないしって、そんな事どうでもいいよね（笑）あー今日は早く帰って、熱燗でもキュッとやって体温めて寝よっかなっ♪ってかなりオヤジ発言（笑）気をつけないと！！けどそんな感じで、熱燗に合うおつまみを八食センター内で物色してたら、珍しいおつまみ？？を見つけたんだ♪今回はそれを紹介しちう！！
　みんな知ってると思うけど、八食センターのある八戸はいかの水揚げ日本一で、いかに関する食品って何でもあるんだよね！！当然生イカ、塩辛、沖漬、一夜干し、スルメって本当何でもあるんだ！！だけど、今回見つけた『いかグラス』は俺も知らなかった！上の写真見てもらえば分かると思うけど、いかで出来たグラスなんだよね♪しかも、ただ珍しいだけじゃないんだ！熱燗の日本酒をこのいかグラスに注いで、しばらくしてから飲むと、イカの芳醇な香りと味わいがお酒にブレンドされて、スゲ－美味しく飲めちゃうんだ♪これは俺も実験済みだから、確実（笑）しかも、もう今夜は晩酌終わろうかなって思ったら、『いかグラス』を軽く焼いて食べると、これまた最高♪「いかグラス』１個で２度美味しい思いできちゃうんだもん！！今晩もいかグラスで晩酌しちゃいます（笑）あっちなみに日本酒はどうも苦手で、俺はビール派だって人には『いかジョッキ』もありますよ♪みんなも試してみて下さいなっ。

　もうあっという間に２月になっちゃった。こうやって気づいたらもう今年が終わってそうな気がするなぁ（笑）てか、今年は暖冬で雪が少ないね♪過ごし易い冬って感じだね。そんな感じで油断してたら、２・３日雪が降って、すごく寒くなってきてあせったよ！何事も油断したらダメだって痛感したね（笑）ところで、皆さん３月３日って何の日か知ってるかなぁ？？今回は八食センターで毎年行ってる２月３日にちなんだイベントを紹介しちゃうね♪
　２月３日は節分の日だよ！！なので、『鬼の出前』と題し、八戸市内の幼稚園・保育園３ヶ所に鬼の着ぐるみと、八食のマスコット「タベラ君」の着ぐるみを持って豆まきに参加してきましたぁ♪あっちなみに何で八食のマスコットが「タベラ君」って言うかというと、好き嫌いしないで何でも何でも食べるからって！！
俺は青鬼役だったんだけど、すごく暑かった。けど、意外と楽しかった。鬼を怖がって逃げ回る園児を必死に追いかけ、泣かせまくってきちゃった（笑）てか、そもそも節分ってどういう意味があるか、みんな知ってる？？節分は各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日の事。特に、立春の前日（２月３日頃）を指す場合が多いんだって！季節の変わり目には邪気（鬼）が生じると考えられてて、その鬼に豆をぶつけることにより、邪気を追い払い、一年の無病息災を願うという意味合いがあるんだって！！最近では、あまり家で豆まきしなくなってるみたいだけど、来年はしよっかなぁっと思った俺でした（笑）