八食センターの旬の食材や市場ならではの新鮮な話題をお届けします！

ネタ探し中、写真を撮っている人がいたのでマネしちゃいましたｗ

何を撮っているかと思ったら「ホヤ」！好きなのかな？珍しいのかな？

ホヤって好き嫌いがはっきりしますよね。私は…あまり得意じゃありません(汗)

大阪で働いている友人が好きらしく、帰ってきたときに「あっちじゃ食べられないだも～ん！」とムシャムシャと頬張っていましたよ！好きな人はほんとに好きなんだなぁと思いました。

ちなみに、ホヤは牡蠣と並ぶ優れた栄養食品。活性酸素の生成を防ぐ最強の抗酸化見ミネラルの「セレニウム」を含む数少ない食品らしいです。

旬は４～７月。冬のホヤに比べてグリコーゲンの含有率が断然に多いそうですよ☆

※グリコーゲン＝肝臓や筋肉に貯蔵され、分解されてぶどう糖になり、血糖値を維持したり、筋肉その他の組織のエネルギー源となる。スタミナ源ですね！

イルカじゃぁありませんよ！ご覧の通りのサメです。

八食ではサメにも乗れちゃうんですねｗ海の中では乗れなくても八食では乗れちゃうんです！なんか…凄くないですか？ｗ

一体次は何が現れるんでしょう。ワクワク♪

こんにちは！もうすっかり秋ですねぇ。夜の冷え込みに我が家ではすでに暖房の準備が…。

これまでのレポートを見ても分かるように、八食センターの中には本当にたくさんのお魚さんたちが並んでいます。全部食べられるお魚さんばかりかと思いきや…!?

オタマジャクシなんかもいたりして。。。

 売り物だけではないんですね。じっくり見て歩くとちょっとしたミュージアム的な感覚さえ湧いてきます。(大袈裟？)近年は“魚は開かれたまま泳いでいる”とか“頭がないもの”とか思っている子どもがいるという嘘のような話があるとかないとか。魚が獲れる八戸にはそんな子どもはいないと信じていますが、水族館や博物館に行くようにお子さんと一緒に八食センターの中を巡ってみてはいかがでしょうか。今推進されている食育なんかにもつながるかもよ(＊´艸`)♪

昼夜の寒暖の差が厳しくなってきてるので、体調にはくれぐれも気をつけてお過ごしください。