2008年09月23日
マツダイ？ [ 八食ならでは ]
八食センター内のとある魚屋さんから電話が…
なにやら珍しい魚があるらしい！？との情報！！
というわけで早速行ってみると…！？
マツダイというそうです。
稚魚は枯れ葉に擬態して水面に平行に横になって漂っているとか(笑)
通りで形といい、色合いといいそんな感じですよね。
最初、大きな鯛だと聞いて、一般的な鯛をイメージして行ったので、この魚に気が付きませんでした(汗)
体長１ｍくらいにもなる魚だそうで。これでも十分な大きさと重さがありましたよ！
鯛だけあって、とても美味しいそうです♪
いつどんな魚があるか分からない八食センターでぇ～す☆
2008年09月22日
オードリーお笑いライブ～♪ [ その他 ]
昨日２１日（日）にオードリーお笑いライブがありました～♪
聞くところによると、１回目の公演が１１時３０分からなのに、早い方は八時半ぐらいから並んでたみたい！！
あっ、そういえば私が出勤する時、不自然にも女子高生が入口に結構いたような・・・。
一度見たら頭から離れない独特の漫才で会場中を大爆笑の渦に！！
本当面白かった～♪
ほらっ！！みんな大笑いでしょ？？
ていうか、お客さん多すぎですね♪うれしい誤算・・・。
嬉しい事に予想をはるかに上回るお客さんが！！
もー、歩けないどころか、身動き一つとれないよーな状況に・・・。
普通にお買い物にいらっしゃった方にはご迷惑をおかけしました。
大変申し訳ございません。
そんなこんなで、２時からの公演は急遽２Ｆの厨ランドに変更に！！
バタバタと準備して、厨ランドならかなり広いんで大丈夫だろと油断してると
こんな状態に・・・。
入れなかった方、本当に申し訳ございません。
午後のライブも面白かった～♪
心地良いズレ漫才で会場を笑いの渦に！！
運よく見れた方は、最高にラッキーでしたね☆
2008年09月15日
帰ってきた鮭♪ [ 旬の食材 ]
秋も深まる今日この頃。
昨夜は中秋の名月“十五夜”でした♪皆さん、見た？見た？
きれいなお月様でしたよ～
と、すっかり秋晴れの本日、八食センターからは「秋の味覚」第三段！！
秋鮭♪
１１月にもなれば橋の上から川を覗けば、見るトコロ見るトコロ鮭が。
で、暫くすると産卵を終えた鮭たちが、川岸に…(汗)
焼き魚はもちろん、ホイルバター焼き、フライ、汁モノなんかも最高ですね。
メス鮭なんかのお腹を開けると、大きな腹子が！！
これまた贅沢にイクラ丼なんて楽しめちゃうわけで♪
この贅沢さも秋ならでは。
2008年09月08日
立つ鯖？ [ 旬の食材 ]
秋の味覚が店頭に並んできたことはお伝えしましたが…
今回の秋の味覚はコレ！
さて、なんでしょう？(笑)
正解は鯖！！
鯖が立っております！Σ(・ω・ノ)ノｷｮｯ
(本当は朝イチならもっとチョキン！と立っているんですがね…(汗))
新鮮な魚は死後硬直で硬くなっているので立つのです。
そのあと段々に鮮度が落ちるにつれて柔らかくなっていく。。。
鯖はＤＨＡが豊富で受験生の強～い味方♪
秋の夜長に鯖でも食べて勉強を頑張るのですよぉ～
さて、次はどんな味覚が現れる！？
2008年09月01日
秋の味覚 さんま [ 旬の食材 ]
今日から９月！！
なんかもう八戸はすっかり暑さが和らいで、少しずつ秋の香りが漂ってきております。
秋といえば「○○な秋」なんて言われますが…。
八食センターはもちろん「食欲の秋」！！でしょう(笑)
店頭には８月半ば過ぎから早くも、秋の味覚の代表、その名にも“秋”が入る“秋刀魚(さんま)”がお目見えしております♪
八戸の鯖も姿を現わしてまいりましたよ！！
旬真っ盛りの時期になると、脂がたっぷりノッた巷では「トロさんま」なんて呼ばれる代物が出てまいります。
◆ちなみに美味しいさんまの見分け方は ↓↓
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