2009年09月29日
秋の王様☆ [ 旬の食材 ]
市場のどこを歩いても目立つ!
秋鮭!!
特にオス鮭はウマい!!
このままでは大きいが切り身で買うよりはるかに安い!!
買って誰かに捌いてもらうのも一つのてかも☆
2009年09月25日
八戸銀鯖! [ 旬の食材 ]
八戸前沖で獲られた特大の真鯖!
通常400g~500gほどだが・・・
特大のものは1kg前後にも!
550g以上の八戸前沖の真鯖を銀鯖という!
スーパーで売っているものよりはるかに高価だ!
東京では1本5000~6000円はするだろう。
八食市場寿司では・・・
大売り出し中ということもあり、
格安で提供している!!
海が時化の時はなかなか入ってこない為、
銀鯖を食べれた方は運が良い☆
2009年09月21日
シルバーWeek!! [ その他 ]
シルバーWeek真っ只中!
八食センターは大賑わい☆
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たくさんの人であふれかえっています。
外も車が大渋滞!!
明日も混雑予想!
2009年09月17日
読み聞かせ劇場~♪ [ 八食ならでは ]
読み聞かせ劇場
毎月第2日曜日、第4日曜日に開催!!
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面白い絵本に子供たちは大興奮☆
お母さん、お父さんもついつい絵本の世界に・・・♪
毎回違う物語をご紹介いたします☆
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皆さん、楽しいので見に来てね☆
2009年09月12日
★お手軽食材で簡単和食! [ 八食料理道場レポート ]
お手軽食材で簡単和食!
今回の講師
七草 店主 伊東 広通 氏
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今回の料理
1品目
うなぎのひつまぶし
蒲焼きのタレはオリジナル☆
ハム、大葉の混ざったシャリにマッチ!!
2品目
かぼちゃのサラダ
チーズ、マヨネーズがかぼちゃによく合ってる!!
3品目
船場汁
出汁の塩加減バツグン!
すだちがいい役してる!
2009年09月10日
本格酒肴!! [ 八食料理道場レポート ]
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酒菜屋 店主 長峯 渉 氏
今回の料理は本格酒肴!
1品目
「ホタテのXO醤炒め」
ホタテの旨味がたっぷり!
2品目
「ホタテのなます」
てづくりの酢味噌がたまらない★
3品目
「蛸のサラダ」
玉ねぎを使った手作りのドレッシング!
タコのプリプリした食感が最高!
すべて!とってもおいしいよ♪
2009年09月03日
白浜をキレイにしたよ☆ [ 八食ならでは ]
9月2日水曜日
白浜海岸でゴミ拾い決行!!
先日の台風の影響も受けず、
その日は久々の真夏日となりました。
青天に恵まれ、最高☆
前の日からキャンプしていたメンバーも
元気に参加していましたよ!!
☆「こんなに拾ったよ~♪」
ぼくたちもひろったよ~♪
カワイイ~☆
皆さんお疲れ様で~す☆
また、みんなで拾いに来ようね♪
バイバイ☆


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