北海道でとれたいかを一本丸ごと醤油に漬けた商品。ほんのり甘めがたまらない。中骨をスッと抜いて、食べやすい大きさに切ってそのままお召し上がりください。塩辛好きは普通の人。沖漬け好きは通の人。