岩手県野田村の荒海ホタテは、青森の陸奥湾産のホタテの様に

内湾で養殖するのでは無く外海で養殖しています。

養殖方法もこだわり一般的な耳吊りでは無く、

より自然な状況を再現する為に籠やネットでの養殖方法で育てております。

その為耳吊りホタテに比べ肉厚でくどくない甘みで、

飽きが来ない味に仕上がっております。

こちらでも購入出来ます</br>