
材料(4人分)
| 長芋 | 20cm |
|---|---|
| 小麦粉 | 適量 |
| 塩、コショウ | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
照り焼きソース
| 醤油 | 大さじ1 |
|---|---|
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 長芋を厚さ1cm位の輪切りにし、塩、コショウを振り、小麦粉をまぶす。
- フライパンにオリーブオイルを入れて長芋を両面焼く。照り焼きソースの材料を入れて長芋に絡めて完成。
ポイント
照り焼きソースがあまったらハンバーグをからめても美味しいです。
レシピ集
| 長芋 | 20cm |
|---|---|
| 小麦粉 | 適量 |
| 塩、コショウ | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
照り焼きソース
| 醤油 | 大さじ1 |
|---|---|
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
照り焼きソースがあまったらハンバーグをからめても美味しいです。