レシピ集
材料（4人分）
| 生クリーム | （1）200cc（2）50cc |
|---|---|
| ハチミツ | 30g |
| 砂糖 | 20g |
| イチゴ | 4粒 |
ガラスの食器を用意する。
作り方
- 生クリーム200ccを泡立器でたてる。ガラス食器を冷凍庫に入れる。
- 残りの生クリーム50ccとハチミツ、砂糖を加えてよく溶かすように混ぜ込む。
- イチゴを細かく刻む。
- （1）の泡立てた生クリームに、（2）と（3）の刻んだイチゴを混ぜる。
- 冷凍庫に入れてあったガラス食器に（4）を流し込む。
- 1時間半、冷凍庫に入れ固める。
ポイント
生クリームは、立てすぎると分離するので気をつける。