
材料(4人分)
| いちご(Mサイズ) | 2パック |
|---|---|
| 生クリーム | 約300g |
| 粉糖 | 適量 |
クレープ生地
| グラニュー糖 | 14g |
|---|---|
| 薄力粉 | 30g |
| 卵 | 1コ |
| 牛乳 | 100g |
| サラダ油 | 20g |
作り方
- クレープ生地の材料を上から順に混ぜて、濾す。
- フライパンにサラダ油を敷いて、少しずつ生地の材料を入れてクレープ生地を作る。(5~6枚位)
- (2)のクレープ生地の上に生クリームを塗り、薄くスライスしたいちごを乗せて、さらにクレープ生地をサンドして層状にしていく。(5~6枚の層)
- (3)のクレープを食べやすい大きさにカットして、粉糖を散らして完成。
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