材料（4人分）
| 平目 | 70～80g×4枚 |
|---|---|
| 椎茸 | 8コ |
| 蕪（皮付き） | 2コ |
| 塩、コショウ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| ハチミツ | 適量 |
| コリアンダー | 適量 |
| 白ワイン | 適量 |
| 水 | 適量 |
作り方
- 蕪を適当な大きさにカットする。
- 鍋に（1）とオリーブオイル、ハチミツ、コリアンダーを入れ、火にかける。
- 蕪に火が通ったら、塩、コショウをした平目、椎茸、白ワイン、水をいれ、フタをして蒸し焼きにする。
とじる
レシピ集| 平目 | 70～80g×4枚 |
|---|---|
| 椎茸 | 8コ |
| 蕪（皮付き） | 2コ |
| 塩、コショウ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| ハチミツ | 適量 |
| コリアンダー | 適量 |
| 白ワイン | 適量 |
| 水 | 適量 |