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八食料理道場レシピ集

鶏の明太マヨネーズ焼き
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鶏の明太マヨネーズ焼き

分量
4人分
所要時間
20分
難易度
やさしい

材料(4人分)

鶏もも肉2枚
明太子4腹
マヨネーズ適量
醤油適量

作り方

  1. 鶏もも肉を開いて、醤油で軽く揉む。
  2. (1)をグリルで焼く。(9割くらい)
  3. 明太子の皮を取り除いて、中身をマヨネーズと合わせる。
  4. (2)の鶏もも肉に(3)の明太マヨネーズを塗り、再度グリルで焼き色が付くまで焼いて完成。