材料（4人分）
| 牛肉（薄切り） | 80g |
|---|---|
| とうもろこしの炊き込みご飯 | 80g |
| 柚子胡椒 | 少々 |
炒め醤油
| 出汁 | 150cc |
|---|---|
| 濃口醤油 | 75g |
| 酒 | 75g |
| 玉ねぎ（Mサイズ/すりおろし） | 1/2コ |
| にんにく（すりおろし） | 少々 |
| 生姜（すりおろし） | 8g |
作り方
- 牛肉を4等分にカットし、フライパンで炒め、軽く火が通ったら炒め醤油を加える。
- （1）の牛肉を冷まし、水分を取り、とうもろこしの炊き込みご飯と合わせて握る。
- （2）に柚子胡椒を乗せ完成。
とじる
レシピ集| 牛肉（薄切り） | 80g |
|---|---|
| とうもろこしの炊き込みご飯 | 80g |
| 柚子胡椒 | 少々 |
炒め醤油
| 出汁 | 150cc |
|---|---|
| 濃口醤油 | 75g |
| 酒 | 75g |
| 玉ねぎ（Mサイズ/すりおろし） | 1/2コ |
| にんにく（すりおろし） | 少々 |
| 生姜（すりおろし） | 8g |