レシピ集
材料（4人前）
| 玉ねぎ | 1コ |
|---|---|
| 人参 | 1/2本 |
| じゃがいも | 1コ |
| 冬瓜(とうがん） | 1/8コ |
| トマト | 1/2コ |
| にんにく | 1片 |
| インゲン豆 | 20g |
| タイム | お好みで |
作り方
- 玉ねぎ、人参、じゃがいも、冬瓜は色紙切り、トマトは角切り、にんにくはみじん切り、インゲン豆は茹でて小口切りにする。
- にんにくを炒め、玉ねぎ、人参もゆっくり弱火で炒める。
- 味見をして甘味が出たらじゃがいも、冬瓜、トマトタイムを加えて、水をひたひたまで加え、30分くらい煮込む。
- 30分煮込んだら、食べる直前にインゲンを加えて完成。