材料（4人前）
| サバ | 3～4切れ |
|---|---|
| 【マサラ材料】 | |
| にんにくすりおろし | 小さじ1 |
| しょうがすりおろし | 小さじ1 |
| レモン汁 | 15㏄ |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- カレー粉と塩をまぜて、さばの両面にまんべんなくふりかける。/li>
- にんにく、しょうが、レモン汁、サラダ油をよくまぜる。さばにまとわせる。
- 1時間おいて、魚焼きグリルで強めにしっかり焼く(皮を上にする)。
ポイント
- ●サバ以外でもアジ、イワシなどで調理してもおいしく召し上がれます。
とじる
レシピ集| サバ | 3～4切れ |
|---|---|
| 【マサラ材料】 | |
| にんにくすりおろし | 小さじ1 |
| しょうがすりおろし | 小さじ1 |
| レモン汁 | 15㏄ |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |