材料（4人分）
| 無頭ブラックタイガーエビ | 120g |
|---|---|
| 玉ネギ | 40g |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
ソースA よく混ぜ合わせる
| ケチャップ | 大さじ2 |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ2 |
作り方
- 玉ネギはみじん切りにし、炒めて冷ましておく。
- エビは殻を剥き、包丁でたたきつぶす。ボウルにエビの身、玉ネギ、塩、コショウを入れて、混ぜる。
- （2）をフライパンで焼き、Aのソースをかけて完成。
ポイント
エビの身をまとめる時、手に少し水をつける。
とじる
レシピ集| 無頭ブラックタイガーエビ | 120g |
|---|---|
| 玉ネギ | 40g |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
ソースA よく混ぜ合わせる
| ケチャップ | 大さじ2 |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ2 |
エビの身をまとめる時、手に少し水をつける。