材料（4人分）
| 鯖 | 1尾分 |
|---|---|
| ブロッコリー | 3コ |
| コーン（缶詰） | 大さじ2 |
| トマト | 1コ |
| 食用菊 | 少々 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 田舎味噌 | マヨネーズに対して1～2割位 |
| 天津甘栗 | 8コ |
作り方
- 鯖をグリルで焼いて、身をほぐす。
- 天津甘栗も細かく刻む。
- ボウルに（1）（2）と田舎味噌、マヨネーズ、コーンを入れて混ぜ合わせる。
- 皿に（3）を盛り付け、トマト、ブロッコリー、食用菊を飾り完成。
ポイント
味噌を加える量でいろいろな味の変化を楽しむことができます。
とじる
レシピ集| 鯖 | 1尾分 |
|---|---|
| ブロッコリー | 3コ |
| コーン（缶詰） | 大さじ2 |
| トマト | 1コ |
| 食用菊 | 少々 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 田舎味噌 | マヨネーズに対して1～2割位 |
| 天津甘栗 | 8コ |
味噌を加える量でいろいろな味の変化を楽しむことができます。