材料（4～5人分）
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|
ザーサイ＆クラゲだれ
| ザーサイ | 30g |
|---|---|
| 中華くらげ | 30g |
| きゅうり | 1本 |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 白ごま | 大さじ1 |
作り方
- ザーサイ、くらげ、きゅうりは5ミリ幅ぐらいにカットし、タレの材料とよく混ぜる。
- 水気を切った絹ごし豆腐に（1）をかけて完成。
ポイント
タレは作ったら冷蔵庫で冷やしておくと、きゅうりとタレも馴染んで更に美味しくなります！
とじる
レシピ集| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|
ザーサイ＆クラゲだれ
| ザーサイ | 30g |
|---|---|
| 中華くらげ | 30g |
| きゅうり | 1本 |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 白ごま | 大さじ1 |
タレは作ったら冷蔵庫で冷やしておくと、きゅうりとタレも馴染んで更に美味しくなります！