
材料(4人分)
| <味の加久の屋>ソフトにしん | 40g |
|---|---|
| ごぼう | 100g(約1/2本) |
| 生姜 | 10g |
| だし汁 | 100cc |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒、みりん、砂糖 | 各大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- ゴボウはささがきにする。生姜は千切りにする。
- フライパンにごま油を入れて、生姜、ゴボウを入れて炒める。
- 野菜がしんなりしてきたら、ソフトにしん、だし汁、調味料を入れて汁気が3分の1くらいになるまで煮詰めて完成。
レシピ集
| <味の加久の屋>ソフトにしん | 40g |
|---|---|
| ごぼう | 100g(約1/2本) |
| 生姜 | 10g |
| だし汁 | 100cc |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒、みりん、砂糖 | 各大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |