材料（4人分）
| ニンジン | 2本 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1 |
ドレッシング
| オリーブオイル | 大さじ2 |
|---|---|
| レモン汁 | 1/2コ分 |
| レーズン | 40g |
| 塩、コショウ | 適量 |
作り方
- ニンジンは千切り（できれば千切り用のおろし金を使うと繊維が壊れて味が染み込みやすくなる）にしたら、塩小さじ1を入れて塩もみする。
- ボウルにドレッシングを混ぜ合わせておき、（1）の水分を絞って和えて完成。
ポイント
冷やすと更に味が染み込んで美味しくなります。
とじる
レシピ集| ニンジン | 2本 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1 |
ドレッシング
| オリーブオイル | 大さじ2 |
|---|---|
| レモン汁 | 1/2コ分 |
| レーズン | 40g |
| 塩、コショウ | 適量 |
冷やすと更に味が染み込んで美味しくなります。