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八食料理道場レシピ集

竹輪のチキンとインゲン詰め揚げ
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洋風弁当

竹輪のチキンとインゲン詰め揚げ

分量
4人分
所要時間
10分
難易度
やさしい

材料(4人分)

竹輪(5cm位)4本
鶏ムネ肉80g(20g×4本)
インゲン4本
春巻きの皮2枚

作り方

  1. 竹輪にタテに包丁を入れ開き、鶏肉と茹でたインゲンを詰める。
  2. (1)を春巻きの皮で巻き、多めの油で揚げる。

ポイント

春巻きの皮のフチに水をつけ、少し置いてから揚げる。