
材料(4人前)
| 帆立貝柱(L) | 4コ | |
|---|---|---|
| 種付きオリーブ | 8コ | |
| 【マリネ液】 | ||
| ※ボウルに全て入れ混ぜる。 | ||
| 塩 | 少々 | |
| レモン(果汁) | 1/4コ分 | |
| EXバージンオリーブオイル | 少々 | |
| ディル(刻む) | 少々 | |
| フルールドセル | 少々 |
作り方
- 帆立貝柱はお好みの固さに茹でて、マリネ液に入れて軽く混ぜ、マリネする。
- 帆立貝柱を半分にカットし、オリーブ、帆立貝柱、オリーブ、帆立貝柱の順にピンに刺す。
レシピ集
| 帆立貝柱(L) | 4コ | |
|---|---|---|
| 種付きオリーブ | 8コ | |
| 【マリネ液】 | ||
| ※ボウルに全て入れ混ぜる。 | ||
| 塩 | 少々 | |
| レモン(果汁) | 1/4コ分 | |
| EXバージンオリーブオイル | 少々 | |
| ディル(刻む) | 少々 | |
| フルールドセル | 少々 |